rename ss-tools to superset-tools across the entire project

- Replace all occurrences of 'ss-tools' with 'superset-tools' in 104 files
- Rename git bundle file ss-tools.bundle → superset-tools.bundle
- Update .gitignore pattern accordingly
- Preserve variable names (hasSsTools etc.) and code identifiers

docs/enterprise-clean.md

@@ -55,7 +55,7 @@ cd backend
 ### 3) TUI flow (тонкий клиент поверх facade)
 
 ```bash
-cd /home/busya/dev/ss-tools
+cd /home/busya/dev/superset-tools
 ./run_clean_tui.sh 2026.03.09-rc1
 ```
 
@@ -126,20 +126,20 @@ docker compose --env-file .env.enterprise-clean -f dist/docker/docker-compose.en
 ./build.sh bundle:light v1.0.0
 
 # Результат:
-#   dist/docker/ss-tools.v1.0.0.tar.xz  (×5.5 меньше за счёт xz -9)
+#   dist/docker/superset-tools.v1.0.0.tar.xz  (×5.5 меньше за счёт xz -9)
 #   dist/docker/docker-compose.light.yml
 #   dist/docker/manifest-light.v1.0.0.txt
 #   dist/docker/sha256sums-light.v1.0.0.txt
 
 # Загрузка и запуск:
-xz -dc dist/docker/ss-tools.v1.0.0.tar.xz | docker load
+xz -dc dist/docker/superset-tools.v1.0.0.tar.xz | docker load
 docker compose -f dist/docker/docker-compose.light.yml up
 ```
 
 Bootstrap администратора выполняется entrypoint-скриптом внутри backend container:
 - если `INITIAL_ADMIN_CREATE=true`, контейнер вызывает [`create_admin.py`](backend/src/scripts/create_admin.py) перед стартом API;
 - если администратор уже существует, учётная запись не меняется;
-- теги в [`.env.enterprise-clean.example`](.env.enterprise-clean.example) должны совпадать с фактически загруженными образами `ss-tools-backend:v1.0.0-rc2-docker` и `ss-tools-frontend:v1.0.0-rc2-docker`;
+- теги в [`.env.enterprise-clean.example`](.env.enterprise-clean.example) должны совпадать с фактически загруженными образами `superset-tools-backend:v1.0.0-rc2-docker` и `superset-tools-frontend:v1.0.0-rc2-docker`;
 - после первого входа пароль должен быть ротирован, а `INITIAL_ADMIN_CREATE` возвращён в `false`.
 
 Ограничения для production-grade offline release: